【ギフト】五島くんせい本格11点セット

税込価格: 10,800 円

魚介燻製、魚介燻製を焼いたくんべい、燻製チーズ、燻製生ハム入りチーズを11点セットにしました。

味を引き立てる特製の燻製液に漬け込み、オリジナルブレンドのチップでじっくりと燻製。
仕上げに五島特産の椿油を使用することで、しっとりとした弾力と噛むほどに素材の旨み・甘みを引き出しています。
お子様のおやつからお酒のおつまみまで、ご家族で美味しくお召し上がりいただけます。

【セット内容】
・五島くんせい（70g）×1
・五島くんべい（40g）×1
・一口シリーズ燻製（50g）×2
・かま燻製（100g)×2
・たこ燻製（20g）×1
・さざえ燻製（15g）×1
・燻製さざえ飯の素3合炊き（110g）×1
・チーズ燻製（40g）×1
・生ハムチーズ燻製（30g）×1

五島くんせい

新鮮魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。
イカ・タコ・さざえの3点と、2種の魚を詰め合わせています。魚は、鯛やヒラマサ、カンパチやブリなどのその時の旬の魚になります。1つの商品で、5つの魚介の味をお楽しみいただけます。

五島くんべい

燻製魚介を更に熱で圧縮して美味しさをぎゅっと閉じ込めました。五島特産の椿油を塗って香ばしく焼いています。

一口シリーズ燻製

「新鮮さ」とコリコリした食感が癖になる一品です。
一口サイズになっているのでお皿に盛ってそのまま食べられ、美味しさが凝縮された燻製はお酒のおつまみにおすすめです。「鮮度」にこだわることで一層、魚介の美味しさが凝縮された一品です。
鯛・カンパチ・ヒラマサ・かつおなどから旬の魚を2品お届けします。

かま燻製

五島の新鮮な鯛やカンパチ、ブリやヒラマサなどのカマを桜チップでじっくり燻製しました。魚の一番美味しさが集まっているところがカマです。美味しさがギュッと詰まっており、酒の肴としても、おかずとしても美味しい一品です。

たこ・さざえ燻製

五島の荒磯で育った地ダコ・サザエを丁寧に下処理し、特製の燻製液に漬け込んだ後、五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。さざえはコリコリした食感と美味しさが凝縮された珍味商品。タコはサラダや酢の物、他の料理にも活用できます。

燻製さざえ飯の素3合炊き

燻製したさざえを使ったさざえご飯の素。さざえとごぼうを組み合わせ、特製のタレで仕上げました。
くんせい香とゴボウの香りがいっぱいの、大変美味しい一品となっています

チーズ燻製

ウィスキーウッドチップでじっくり燻製。
食べた時、ウィスキーがほのかに香り、生ハムの塩っ気とチーズのまろやかさが口の中で広がります。

インフォメーション

原材料名	【魚介燻製】魚介（五島産）、椿油（五島産）、燻製調味料（食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）【燻製チーズ】ナチュラルチーズ（オーストラリア、北海道産）/乳化剤【燻製生ハム入りチーズ】ナチュラルチーズ（オーストラリア、北海道産）、生ハム/乳化剤
内容量	五島くんせい（70g）、五島くんべい（40g）、一口シリーズ燻製（50g×2点）、かま燻製（100g×2点）、たこ燻製（20g）、さざえ燻製（15g）、燻製さざえ飯の素3合炊き（110g）、チーズ燻製（40g）、生ハムチーズ燻製（30g）
賞味期限	製造日から冷蔵で90日
保存方法	10℃以下で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
製造者	合同会社五島くんせい工房　代表社員　林　洋睦
お問い合わせ先	合同会社五島くんせい工房長崎県五島市上大津町940-9 TEL/FAX　0959-72-1826
栄養成分表示	(1袋当たりの推定値）【五島くんせい（70g）】エネルギー：383.9kcal　たんぱく質：19.1g　脂質：3.7g　炭水化物：48.9g　食塩相当量：6.2g 【五島くんべい（40g）】エネルギー：215.3kcal　たんぱく質：10.7g　脂質：1.7g　炭水化物：28.2g　食塩相当量：3.7g 【一口シリーズ燻製（50g×2）】エネルギー：295.9kcal　たんぱく質：11.5g　脂質：6g　炭水化物：37g　食塩相当量：4.1g 【かま燻製（100g）】エネルギー：439.1kcal　たんぱく質：22.9g　脂質：12g　炭水化物：41.5g　食塩相当量：5.1g 【たこ燻製（20g）】エネルギー：101.1kcal　たんぱく質：5.4g　脂質：0.2g　炭水化物：13.8g　食塩相当量：1.9g 【さざえ燻製（15g）】エネルギー：71.9kcal　たんぱく質：3.2g　脂質：0.1g　炭水化物：10.8g　食塩相当量：1.3g 【燻製さざえ飯の素3合炊き（110g）】エネルギー：71.5kcal　たんぱく質：7g　脂質：0.2g　炭水化物：7.9g　食塩相当量：4.4g 【チーズ燻製（40g）】エネルギー：128kcal　たんぱく質：6.9g　脂質：10.9g　炭水化物：0.5g　食塩相当量：1.1g 【生ハムチーズ燻製（30g）】エネルギー：78.4kcal　たんぱく：質6.4g　脂質：5.5g　炭水化物：0.4g　食塩相当量：1g