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    ギフト対応可 冷凍

    【ギフト】海鮮漬け丼6点セット

    税込価格: 5,724 円

    (1件)

    数量:

    タイ、ひらまさ、かんぱちの3種類の海鮮丼の素を6点セットにしました。
    五島の魚市に朝一番にあがった、五島で獲れた鮮魚を直ぐに下処理をし、魚肉ハムにしてから漬け込んでいます。
    コリコリした食感と旨みが詰まって、ゴマの風味と五島産柚子胡椒がピリッときいた人気の商品。
    添加物不使用です。深みのある黒ダレと、すっきりとした白ダレの2種類を食べ比べできるセットです。

    セット内容

    【海鮮漬け丼 鯛 】
     ●白ダレ(150g)×1
     ●黒ダレ(150g)×1

    【海鮮漬け丼 ヒラマサ】
     ●白ダレ(150g)×1
     ●黒ダレ(150g)×1

    【海鮮漬け丼 カンパチ】
     ●白ダレ(150g)×1
     ●黒ダレ(150g)×1


    商品特徴

    五島で獲れた新鮮なを直ぐに下処理をして作りました。5枚におろした魚を魚肉ハムにしてから漬け込んでおり、コリコリした食感と旨みが詰まっています。
    1袋に魚が80g(10~12切れ)程入っています。


    お召し上がり方

    袋のまま流水で1~2分かけて解凍し、魚を汁ごとご飯にのせてお召し上がりください。
    お茶漬けして食べるとより一層味がしみ込んで美味しくなります。
    好みにより、ネギや大葉、山椒などを添えて食べるとより一層お楽しみいただけます。


    インフォメーション

    原材料名 白ダレ:魚介(五島産)、たれ調味料(醤油、酒、本みりん、砂糖、食塩、昆布だし)ごま、ゆず胡椒(一部に小麦、大豆含む)
    黒ダレ:魚介(五島産)、たれ調味料(醤油、酒、本みりん、砂糖、食塩、昆布だし)ごま、ゆず胡椒(一部に小麦、大豆含む)
    内容量 海鮮漬け丼〔鯛 白ダレ〕150g
    海鮮漬け丼〔ヒラマサ 白ダレ〕150g
    海鮮漬け丼〔カンパチ 白ダレ〕150g
    海鮮漬け丼〔鯛 黒ダレ〕150g
    海鮮漬け丼〔ヒラマサ 黒ダレ〕150g
    海鮮漬け丼〔カンパチ 黒ダレ〕150g
    賞味期限 製造日から冷凍で90日
    保存方法 冷凍保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
    製造者 合同会社五島くんせい工房 代表社員 林 洋睦
    お問い合わせ先 合同会社五島くんせい工房
    長崎県五島市上大津町940-9
    TEL/FAX 0959-72-1826
    栄養成分表示 (1袋当たりの推定値)
    【海鮮漬け丼〔鯛 白ダレ〕】エネルギー:205kcal たんぱく質:18.2g 脂質:4.6g 炭水化物:13.4g 食塩相当量:6.2g
    【海鮮漬け丼〔鯛 黒ダレ〕】エネルギー:195.9kcal たんぱく質:18.9g 脂質:4.6g 炭水化物:12.6g 食塩相当量:6.1g
    【海鮮漬け丼〔ヒラマサ 白ダレ〕】エネルギー:205kcal たんぱく質:19.8g 脂質:3.9g 炭水化物:13.4g 食塩相当量:6.2g
    【海鮮漬け丼〔ヒラマサ 黒ダレ〕】エネルギー:195.9kcal たんぱく質:20.5g 脂質:3.9g 炭水化物:12.6g 食塩相当量:6.1g
    【海鮮漬け丼〔カンパチ 白ダレ〕】エネルギー:194.6kcal たんぱく質:18.5g 脂質:3.4g 炭水化物:13.4g 食塩相当量:6.3g
    【海鮮漬け丼〔カンパチ 黒ダレ〕】エネルギー:185.5kcal たんぱく質:19.2g 脂質:3.4g 炭水化物:12.6g 食塩相当量:6.2g

    レビュー

    購入者 さん
    2024/06/16 17:44:30
    毎年海鮮物を送っているのですが、こちらは手軽に食べられそうだったので迷わずポチッと。高齢の父から高評価を頂きました!

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  • 魚市場の仲買人が目利きして作ったこだわり燻製

    日本最西端の海に囲まれた長崎県・五島列島。
    全国二位の漁獲量を誇る長崎では一年を通して四季折々、200種以上の魚が水揚げされており、荒波に揉まれ育った旨みたっぷりの魚介は高い評価を得ています。

    漁業を取り巻く環境は、離島ではことさら厳しい状況です。五島の海はきれいで豊かですが、時には厳しい天候に見舞われることも。
    そのような中でも、漁師は毎日魚介を魚市に水揚げします。

    長崎・五島列島の漁師の家で育った親とその子。親子2代の手作りの燻製で、五島の漁業を応援しよう。
    その思いでこの五島くんせい工房を立ち上げました。

    早朝に漁へ出港し、近海で漁を行い、その日の夕方に水揚げを行う「一日漁」の新鮮な魚介にこだわり、鮮度を大事に、漁師の苦労を無駄にしないようその日のうちに燻製の製造工程に入ります。

    水産物の一大産地の中で、魚市の仲買人としてセリ落とした魚を燻製に使える幸せを感じながら、美味しくて家族でも楽しめる製品作りを心がけていきます。

    五島くんせい

    魚市の仲買人として仕入れた旬の新鮮魚介を素早く丁寧に処理し、味を引き立てる特製の燻製液に漬け込み、そしてオリジナルブレンドのチップでじっくりと燻製します。

    燻製の際には五島特産の椿油を使用するため、しっとりとした弾力があり、噛むほどに素材の旨み・甘みが口いっぱいに広がります。素材の味を引き出すため、調味料にもこだわり、調味液には添加物を一切使用していません。

    五島くんせい
    ちょこっと5点セット

    五島くんせいちょこっと5点セット

    お買い物

    魚介燻製、燻製チーズ、燻製生ハム入りチーズを5点セットにしました。お子様のおやつからお酒のおつまみまで、ご家族で美味しくお召し上がりいただけます。